Le respect des poulains

Le lait de la jument est évidemment destiné à son poulain, dont la croissance est entièrement dépendante du lait pendant environ 6 semaines. Il commence ensuite à manger de l’herbe et boire de l’eau, en complément de l'allaitement. La croissance du poulain dans les premières semaines est phénoménale : d’un poids d’environ 50 kg à la naissance, il en pèse 100 kg à l’âge d’1 mois.

De façon à respecter cette période cruciale pour le développement, nous ne débutons la traite que 10 semaines après la naissance, pour une durée de 4 à 5 semaines.